传统香港小吃的现代演绎

2018-08-18 12:13

香港人热爱茶档,港式茶档在香港饮食文化中有着举足轻重的地位。港式茶档,属于本地较平民化,较经典的,以速度快,品种多,价格实惠为特色。别树一格的装潢,突出了怀旧老港主题,为食客打造出一种在传统港式茶档享用正宗港式风味的用餐体验。

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有人说,茶餐厅是香港人的大众食堂,也有人说,茶餐厅是香港城市中的祠堂。作为最草根、最本土的饮食场所,茶餐厅流行多年后仍深为香港人钟情。

广州市青井森餐饮管理有限公司成立于 2014年,坐落在广州北京路文化核心区,主要从事餐饮连锁项目的发展和休闲饮食文化的传播,经过不断的发展,已经形成了全国性极强的品牌影响力和感召力,在速食行业更是处于领先地位。是一个集餐饮、食品、机械开发和推广为一体的加盟管理公司,网罗一大批行业精英,把领先世界潮流的设计风格与制作工艺精良的原材料匠心融合,创造出极富个性魅力紧随时尚的美食产品,并率先将特许经营机制导入推广领域,遵循双赢原则并获得极大成功。青井森,全面提升中国全通美食的经营模式,融汇中国千年的图腾文化,用一种更加个性化的内涵,将美食的风情演绎到极致。青井森,集现代都市流行元素、独特的民族韵味和浓郁异域风情为一身,全方位体现现代美食的时尚精神,完美构建美食与现代时尚生活的深层契合。

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拍档茶档出自香港,源于香港,囊括香港经典小吃名目,复刻时尚复古60年代装修风格。在都市的繁忙中,体验极致温软情怀。一饮一食,带您寻味口感正宗地道的香港街头味道。传统香港小吃的现代演绎,带你邂逅香港旧时光。